La Crémerie

Produits laitiers artisanaux et fromages locaux

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4,9(323)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 9h00 - 19h00
  • Prix: 10€ - 30€
  • Adresse: 4 Av. du Général Leclerc, 24200 Sarlat-la-Canéda, France
  • Site Web: https://lacremerie.fr
  • Téléphone: +33 5 53 31 00 00
La Crémerie est un charmant restaurant situé au 4 Av. du Général Leclerc, à Sarlat-la-Canéda, en France. Cet établissement est réputé pour sa cuisine locale, mettant en avant des plats à base de produits frais et de saison, notamment des spécialités périgourdines. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour déguster un bon repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique vieille ville de Sarlat, avec ses ruelles médiévales et ses marchés animés. La Crémerie constitue ainsi une excellente escale pour savourer la gastronomie tout en découvrant les trésors de la région.

Menu

NomPrix
Burrata€12-€15
Albacore tuna from île d’Yeu€18-€22
Smoked trout terrine€14-€18
Blood sausage€16-€20
Ham and Bordier butter sandwich€10-€14
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Large choix de menus

Burrata

La burrata accompagnée d'huile d'olive et de morceaux de tomates vertes et rouges est un véritable délice. La crémeuse texture de la burrata s'harmonise parfaitement avec la fraîcheur acidulée des tomates, créant une belle palette de saveurs. L'huile d'olive ajoute une touche de richesse, rehaussant l'ensemble sans masquer les ingrédients. Un plat simple mais raffiné, idéal pour débuter un repas. À recommander sans hésitation.

Albacore tuna from île d’Yeu

Le thon albacore servi avec une sélection de vins naturels offre une expérience gustative raffinée. La qualité du poisson est indéniable, avec une texture fondante et un goût délicat qui se marie parfaitement avec les vins choisis. Ces derniers apportent une touche d'originalité, rehaussant les saveurs sans les masquer. Une belle harmonie qui ravira les amateurs de fruits de mer et de vins authentiques. Une adresse à découvrir !

Smoked trout terrine

La terrine de truite fumée aux oignons de La Maison Galland en Touraine est un véritable délice. La texture est onctueuse, et le goût fumé de la truite s'harmonise parfaitement avec la douceur des oignons. Chaque bouchée révèle une richesse de saveurs qui évoque la tradition artisanale de la région. Un plat à savourer en entrée, qui saura ravir les amateurs de produits du terroir.

Blood sausage

La boudin noir aux oignons est un plat qui ravit les papilles. La richesse de la saucisse, combinée à la douceur des oignons caramélisés, crée une harmonie de saveurs réconfortantes. La texture est à la fois fondante et légèrement croquante, offrant une expérience gustative agréable. C'est un choix parfait pour ceux qui recherchent une cuisine traditionnelle, mais avec une touche de sophistication. Un vrai délice à savourer!

Ham and Bordier butter sandwich

Le sandwich au jambon authentique et au beurre Bordier est une véritable révélation. Le jambon, savoureux et bien affiné, se marie parfaitement avec la richesse du beurre, apportant une onctuosité incomparable. Le pain, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, complète ce délice. Une simple combinaison d'ingrédients qui, ensemble, offre une expérience gustative authentique et réconfortante. À déguster sans hésitation !

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